Съдържание:
Видео: Ревен ягодов обущар
2024 Автор: Rachel Howard | [email protected]. Последно модифициран: 2024-01-07 19:00
Не подценявайте ревен. Твърде често изпада във втора цигулка, това стъбло блести като основна съставка и обича да споделя малко прожектор с плодове и ядки, които подчертават уникалния му вкус. Прасковите, бадемите и боровинките са прекрасни, но аз обичам стандартното сдвояване на ягоди. Печем пълнежа от ягодов ревен преди време, за да позволи на плодовете да се разпаднат и омекнат. След като тръбите се нагреят, ще извадите плодовете от фурната, загребвате бързо бисквитата и ще я върнете във фурната до златисто кафяво.
СВЪРЗАНИ:
Мини ябълкови пайове
Торта с боровинки на трохи
Пай с лимон и боровинки
Съставки
Пълнеж от ягодов ревен
1 чаша вода
1/2 чаша захар
4 до 6 големи стъбла от ревен, нарязани на 6-инчови парчета
7 неща, които само срамежливите майки знаят за родителството
5 признака, че сте „гериатрично хилядолетие“(да, това е нещо!)
1/4 чаша захар
1 супена лъжица брашно
2 чаши на четвъртинки ягоди
Традиционен бисквитен топинг
1 чаша брашно
1 1/2 чаени лъжички бакпулвер
2 супени лъжици захар
Щипка сол
1/2 стик охладено масло, нарязано на 1/2-инчови кубчета
1/2 чаша охладена тежка сметана
1 супена лъжица захар
Указания
- Оставете водата и захарта да къкри в малък саксия. След като захарта се разтвори, добавете своя ревен. Гответе 5 минути. Прецедете и оставете настрана.
- Разбъркайте брашното и захарта заедно в малка купа и след това хвърлете в ревен и ягоди. Поставете в желания (ите) тиган (и) (или 4 до 6 малки рамки или 8-инчов квадрат или кръгъл блат).
- Печете на 325 градуса за 10 минути.
- За приготвяне на топинга: Докато плодовете се пекат, в кухненски робот пулсирайте брашно, захар, бакпулвер и сол заедно 3 или 4 пъти. Ако не използвате кухненски робот, просто разбъркайте сухите съставки във вашата купа.
- Добавете масло и направете пет импулса от 1 секунда в кухненския си робот. Добавете сметана и пулсирайте, докато се образуват влажни бучки. Ако не използвате кухненски робот, нарежете маслото с нож за сладкиши или вилица и разбъркайте сметана с дървена лъжица.
- Извадете плодовете от фурната.
- Пуснете топчета тесто върху горещи плодове и поръсете последната захар върху бисквитите.
- Печете на 425 градуса, докато бисквитите станат златистокафяви, около 15 минути.
Препоръчано:
Ягодов хляб с ягодово масло
Ярък и ароматен ягодов блат, поднесен с (какво друго?) Домашно ягодово масло
Ягодов банан Амарант смути
Безглутеново, без млечни продукти, опаковано с протеини смути за подхранване на натоварения ви ден
Бобринка-капка бисквити обущар
Този обущар може да бъде сглобен за минути, а парцаливият му покрив е едновременно нежен и хрупкав. Особено добре е с ванилов сладолед
Ягода-ревен плочи Scones
Един лесен (и по-лек) начин да накарате пекарната да ви пожелае
Прасковен обущар
Не твърде сладка, не твърде пикантна версия на лятната класика