Съдържание:

Искрящо дъвчащи джинджифилови бисквитки
Искрящо дъвчащи джинджифилови бисквитки

Видео: Искрящо дъвчащи джинджифилови бисквитки

Видео: Искрящо дъвчащи джинджифилови бисквитки
Видео: БИСКВИТИ "ЧЕРВЕНО КАДИФЕ"I РЕЦЕПТИ ЗА СВЕТИ ВАЛЕНТИН 2024, Март
Anonim

Празниците са извинение за искрящо всичко: рокли, обувки, опаковъчна хартия и … бисквитки! Е, бе. Ето няколко причини, поради които тези дъвчащи джинджифилови бисквитки са най-добрият празничен избор.

Те получават своя блясък както от шлайфане на захар, така и от кристализирал джинджифил

Те имат пресен и смлян джинджифил в тестото си

Така че това е двойна блясък, тройна джинджифил, четворна кредит при тази размяна на бисквитки, на която ще отидете този уикенд. Не забравяйте и блестящата си рокля.

Съставки

2 1/4 чаши брашно за всички цели

2 1/2 чаени лъжички смлян джинджифил

1 1/2 чаени лъжички сода за хляб

1/2 чаена лъжичка смляна канела

1/2 чаена лъжичка прясно смляно индийско орехче

срамежлива майка родителство
срамежлива майка родителство

7 неща, които само срамежливите майки знаят за родителството

две приятелки, които си разказват тайни
две приятелки, които си разказват тайни

5 признака, че сте „гериатрично хилядолетие“(да, това е нещо!)

1/2 чаена лъжичка кошерна сол

1/4 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер

3/4 чаша (опакована) тъмнокафява захар

1/2 чаша зеленчуков шортин (за предпочитане без мазнини)

1/2 чаша (1 пръчка) несолено масло, стайна температура

1 голямо яйце

1/2 чаша черна каишка (здрава) меласа

2 чаени лъжички ситно настърган обелен джинджифил

1 чаена лъжичка екстракт от ванилия

1/2 чаша ситно нарязан кристализиран джинджифил

1 чаша сурова или шлайфаща захар

Указания

  1. Подредете стелажите в долната и горната трета на фурната; загрейте до 350 °. Подредете 2 листа за печене с хартия за печене. Разбъркайте брашно, смлян джинджифил, сода за хляб, канела, индийско орехче, сол и черен пипер в средна купа. С помощта на електрически миксер на средно висока скорост разбийте кафявата захар, скъсяването и маслото в голяма купа, като остъргвате отстрани по средата на биенето, докато стане леко и пухкаво, около 3 минути. Намалете скоростта на миксера до ниска. Добавете яйце, меласа, настърган джинджифил и ванилия; бийте само, за да се слеят. Добавете смес от брашно; бийте на ниска скорост, само за да се смесите. Смесете в кристализирания джинджифил (тестото ще бъде много меко и лепкаво).

  2. Поставете суровата захар в плитка купа. С помощта на мярка за супена лъжица извадете тестото. Използвайки втора лъжица, загребвайте тесто от супена лъжица в купа със сурова захар; обърнете се към палтото добре. Навийте на топка. Прехвърлете в подготвен лист за печене. Повторете с половината от останалото тесто и захар, раздалечвайки топчета на разстояние 1 1/2 ".
  3. Печете бисквитки, като завъртате листове до половината, докато краищата се стегнат и центровете изглеждат напукани, 10–12 минути. Прехвърлете бисквитките в решетки и оставете да се охладят. Повторете с останалото тесто и захар, като използвате охладени листове за печене и нов пергамент.

ПОВЕЧЕ В BON APPÉTIT:

Най-вкусните зимни мезета

25 начина за използване на Sriracha

24 начина за използване на зимни зеленчуци

Препоръчано: